こんにちは！日中は暖かくなってきましたね！
本日は当店が使用している熊本あか牛を紹介させて頂きます！
当店では、黒毛和牛の他に褐毛和種と言った和牛を使用しています。
褐毛和種とは和牛の中でもわずか4%程しか流通しておらず、とても希少な牛さんとなってます！
別名ヘルシー牛とも言われており、赤身が美味しいお肉ともされています！
赤身の味が凄く濃く、何枚でも食べれられること間違いなしです！
是非是非お試しください^_^
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