カイノミ

こんにちは

榮登庵本店です。

こちらは赤牛カイノミです。

カイノミとはともバラの背中に近い側のバラ肉をなかバラといいますが、カイノミはそのバラの中でフィレ(ヒレ)に一番近い。

なのでバラ肉だけど、フィレの赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的な部位。

特に焼肉との相性が非常に良く、赤身と脂のバランスが最高なため、多くの焼肉店から特別視されているほどです。

肉質は非常に柔らかく、バラ肉なのに脂がしつこくない上品な味わいを楽しめます。

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こんにちは! 榮登庵本店 場外焼肉です! 本日は定休日の火曜日ですが、 オープンしています^_^ 祝前日に焼肉はいかがでしょうかー! 本日の写真は先日ご来店していただいたお客様が撮ってくれた写真です! 楽しんでいただけてとても光栄です^_^ 今後もより良いお店にしていくよう頑張りますので、宜しくお願い致します🤲 #榮登庵本店 #榮登庵 #多摩 #町田市 #町田 #サッカー#焼肉 #ワールドカップ