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豚菊脂

こんにちは

榮登庵本店です。

本日は豚菊脂の紹介

小腸の周りの脂。

豚のホルモンの中で一番脂が多いい所です。

茹でると菊の花びらのようになる。大トロホルモンとも呼ばれています。

本日も営牛中🐮🐮🐮


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