こんにちは。
榮登庵本店です。
こちらは黒毛和種(黒毛和牛)
日本に出回っている、いわゆる「和牛」は、ほとんどが黒毛和種です。
黒毛和種
全国の和牛の約98％を占めているのが黒毛和種です。黒毛和種の特徴は黒毛の単色で角・ひずめなども黒いです。
松阪牛・神戸牛・米沢牛・近江牛など、ブランド銘柄和牛のほとんどが、この黒毛和種となります。
北は北海道、南は九州沖縄まで全国各地で飼育されています。
本日も営牛中🐮🐮🐮
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